À LA CARTE

Ravintolastamme löydät kaikkiin ruoka-annoksiin myös suositusviinit.

ALKUPALAT

PARILOITUA PORLAMMIN MEIJERIN VEGAANIJUUSTOA | 7 €
(chilillä pikkelöityä porkkanaa ja merileväkaviaaria) (G,L,M,V)

PAISTETTUA KAMPASIMPUKKAA | 8 €
(chili-valkosipuliöljy, savuselleripyree) (G,L)

PEHMEÄ PALSTERNAKKA-SAVUJUUSTOKEITTO | 7,00 €
(palsternakkasipsejä) (G,L)

ALKUPALAPLATTER 2017 (2 tai 4 hengelle) | 15,00/19,00 €
(jokirapu-skagenia, poromakkaraa, Myrttisen suolakurkkua, paistettua lähileipomon leipää ja puolukkasinappia) (L)

BATAATTIRANSKALAISET | 7,00 €
(basilikamajoneesia ja ketsuppia) (G,L,M)

______________________________________________________________________________

PÄÄRUOAT

PALSTERNAKKA-”BLINI” | 16,00 € (merileväkaviaaria, vegaanimajoneesia, punasipulia ja Myrttisen suolakurkkua) (G,L,M,V)

PAAHDETTUA NIERIÄÄ | 19,00 €
(jokirapulientä ja ruskistettua palsternakkaa) (G,L)

HAUDUTETTUA VASIKANPOSKEA | 19,00 €
(sitruunaruoho-inkiväärikastiketta ja savuselleripyreetä) (G,L)

FLANK STEAK JA POROMAKKARAA | 22,00 €
(suomalaisen rotukarjan kuvetta, paikallisen lihatukun poromakkaraa, paahdettu valkosipulikastike, puolukkasinappi ja hunajaisia juureksia) (G,L)

______________________________________________________________________________

BURGERIT

PORTOBELLO BURGER | 18,00 €
(paistettua portobello-sientä, Monterey Jack-juustoa, lähileipomon sämpylä, chilillä pikkelöityä porkkanaa, punasipulia ja basilikamajoneesia) (L) – saatavissa myös vegaanisena!

LUOMUKARITSA BURGER | 19,00 €
(Monterey Jack-juustoa, tomaattia, lähileipomon sämpylä, Myrttisen suolakurkkua, punasipulia ja basilikamajoneesia) (L)

Burgereiden lisukkeeksi tarjolla ranskalaiset tai bataattiranskalaiset.

______________________________________________________________________________

JÄLKIRUOAT

ILVEKSEN RIKKAAT RITARIT | 8,00 €
(karviaishilloa ja sitruunasmetanaa) (L)

ROCKY ROAD ILVEKSEN TAPAAN | 6,00 €
(vaahtokarkkia, suolapähkinää, cashewpähkinää ja tummaa suklaata) (G,L,M) – saatavissa myös vegaanisena!

KOTIMAISIA JUUSTOJA | 7,00 €
(G,L)