À LA CARTE

Ravintolastamme löydät kaikkiin ruoka-annoksiin myös suositusviinit.

ALKUUN TAI KEVYESTI

GRILLATTUA PARSAA JA SYDÄNSALAATTIA | 8,00                                                                                                                                     (kirveli-voikastiketta ja kirsikkatomaatticonfit) (G,L) – myös vegaanisena!

JÄÄKELLARIN LOHTA JA GRAAVISIIKAA | 8,00
(kirjolohen mätiä, tillimajoneesia ja mallasleipämurua) (G,L,M)

PEHMEÄ KUKKAKAALI-PARSAKEITTO | 7,00
(kirveliöljyä ja parsalastuja) (G,L)

ILVEKSEN KESÄSALAATTI | 12,00                                                                                                                                                                  (romainesalaattia, hernepyreetä, avokadoa ja chiliporkkanaa) (G,L)

• lämminsavulohella tai paahdetulla vuohenjuustolla | 16,00

CHILI-LIHAPULLAT| 9,00
(Black Angus-pyörykät, chiliä, kevätsipulia ja korianterijogurttia) (G,L)

BATAATTIRANSKALAISET | 7,00
(yrtti-valkosipulimajoneesia ja ketsuppia)

______________________________________________________________________________

PÄÄRUOAT

PARSAA JA MUNAKOISOA | 16,00                                                                                                                                                                                   (avokadoa, chiliä, hernepyreetä ja kevätsipulia) (G,L,M,V)

HIILLOSTETTUA SIIKAA JA RAVUNPYRSTÖJÄ | 18,00                                                                                                                                  (chermoulaa ja paahdettua kukkakaalia) (G,L)

ILVEKSEN KYLMÄ KALALAUTANEN | 18,00
(lämminsavulohta, graavisiikaa, jääkellarin lohta, tillimajoneesia, mallasleipää ja uusia perunoita) (G,L)

LUOMUKARITSAN ULKOFILEETÄ MAROKKOLAISITTAIN | 21,00
(paahdettuja kasviksia, chiliä ja korianterijogurttia) (G,L)

250 G KOTIMAISTA NAUDAN MARMORIFILEETÄ | 23,00                                                                                                                                 (grillattua parsaa ja häränhäntävoita) (G,L)

______________________________________________________________________________

BURGERIT

NYHTÖHERNE-AVOKADOBURGER | 18,00                                                                                                                                                                    (yrtti-valkosipulimajoneesi, marinoitua rucolaa ja kirsikkatomaatticonfit) (L) – myös vegaanisena!

MAUSTEINEN BLACK ANGUS BURGER | 20,00                                                                                                                                                 (paahdetuilla pippureilla maustettu 200 g Black Angus-pihvi, valkosipuli-yrttimajoneesia, savujuustoa ja marinoitua rucolaa) (L)

Burgereiden lisukkeeksi tarjolla ranskalaiset tai bataattiranskalaiset.

______________________________________________________________________________

JÄLKIRUOAT

VADELMA SEMIFREDDO | 8,00
(lakritsikastiketta ja luomukaurakeksiä) (G,L,M)

MANTELI-VANILJALEIVOS | 8,00
(vaniljakreemiä ja tuoreita mansikoita) (G,L)

KOTIMAISIA JUUSTOJA JA RAPARPERIHILLOA (G,L) | 7,00