À LA CARTE

Ravintolastamme löydät kaikkiin ruoka-annoksiin myös suositusviinit.

ALKURUOKIA

Ipan pienet smørrebrødit 4 € kpl | 10 € 3 kpl
Punajuuri, lipstikka & piparjuuri (L)
Pinaatti, chevre & luomukananmuna (VL)
Savusärki & punasipuli (L)
Paistettu muikku, mummonkurkku & tillimajoneesi (VL)
Hauhalan hanhi & omenachutney (L)
Ilveksen luomukaritsamakkara & suppilovahveroperuna (L)

Perinteinen lohikeitto
(VL, G) alkuruokana 8 € | pääruokana 13 €

______________________________________________________________________________

PÄÄRUOKIA

Haukiwallenberg
selleriä, omenaa ja kaprista sekä ruskistettua voita (VL) 16 €

Hirviburgeri
200g hirvi-luomunautapihvi, paistettua sipulia, sinihomejuustoa, puolukkamajoneesia ja marinoitua fenkolia setsuurileivällä (L) 16 €

Punaviinissä haudutettu luomukaritsanpotka
maa-artisokkaa ja pinaattia (VL, G) 19 €

Hevosen sisäfilepihvi
paistettuja herkkusieniä, rapeita perunoita ja punaviinivoita (VL, G) 22 €

Punajuuri-vuohenjuustoburgeri
savuchilimajoneesia, punasipulia ja rucolaa (VL) 15 €

Metsäsieni-tattarikääryleet
ja savuista juureslientä sekä lämmintä porkkana-lehtikaalisalaattia (VL, G) 15 €

______________________________________________________________________________

JÄLKIRUOKIA

Pala kotimaista pientuottajajuustoa ja kriikunamarmeladia
(L) 4 €

Omena-myslipaistos ja dulce de leche -jäätelöä
(VL, G) 8 €